C’est par une belle matinée ensoleillée que nous nous sommes retrouvés mardi 28 septembre rue St Antoine, dans une salle généreusement mise à disposition par le CCAS, pour inaugurer notre première cantine éphémère.
A 9h30 sont arrivés nos convives cuisiniers, nous avons fait connaissance en partageant qui un café, qui un thé tout en savourant d’exquis cookies.
Le menu composé d’une salade de pois chiches-tomates-féta-oignons fut suivie de savoureuses galettes de riz-millet épicées à souhait, accompagnées de légumes du soleil en provenance direct des Jardins de Cocagne et nous avons conclu ce délicieux repas par un non moins délicieux crumble aux pommes de Mâcon.
On dit que la cuisine rassemble, l’expérience Petite Cantine est là pour l’illustrer…
Ambiance détendue et conviviale, comme une parenthèse légère et ressourçante dans ce contexte “covidien”.
Un grand merci à nos convives du jour ...
Anne-Marie, Marie-Paul, Laurence, Martine, Danielle et Danièle, Roselyne, Françoise B et Françoise V, Sylvie, Roxane, Marie, Dominique, Emmanuel, Jean-Paul, Gilbert, Titou, Eric, Valérie et Delphine.
Photos : Cristian Todea
Les cantines éphémères sont possibles grâce au soutien de France Relance qui finance une partie de l'équipement.
